Descrizione Modulo

Questo modulo copre l’introduzione teorica e storica alla distillazione. Ha lo scopo di dare agli studenti una prospettiva sulla storia della distillazione, osservando come gli strumenti e le tecniche siano cambiate e si siano evolute nel corso dei secoli, e quali miglioramenti ogni elemento del distillatore abbia visto nel tempo. Fornisce anche una introduzione semplice (senza equazioni) ma importante alla fisica della distillazione, necessaria per costruire una base teorica che può essere utilizzata in seguito per comprendere le sfumature della distillazione pratica. Ciò comporterà il tentativo di descrivere ciò che accade all’interno di un distillatore e come differisce da ciò che accade in un’unità di distillazione di laboratorio.